VINA, RAKIJE & gin

DOSTAVLJAMO U: EU, US, UK, CH, NO, HR

PJENUŠAVA VINA

KOMIŠKO BONDA, Vrhunsko pjenušavo vino, 12% alk.Méthode classique - Brut

Cijena: 20 €

Osvježavajuće pjenušavo vino s nježnim voćnim aromama marelice i kruške skladnog okusa. Intenzivno s ugodnim, dugotrajnim mjehurićima, razigranim kiselinama na nepcu i diskretnim završetkom prženih orašastih plodova. Kao bazna sorta odabran je kuč (trbljen bijeli) koji daje lakša vina izražene svježine što je idealna baza za pjenušava vina. Uz kuč kao glavnu sortu u bazno vino dodana je i vugava. Saznaj više

NAGRADE:

VIŠKO BONDA, Vrhunsko pjenušavo ružičasto vino, 12% alk.Méthode classique - Brut

Cijena: 20 €

Crveno bobičasto voće s daškom mediteranskog bilja. Okus je skladan s ugodnim dugotrajnim bisernim notama i razigranim kiselinama na nepcu koje donose nježne voćne arome s mediteranskim prizvukom. Bazno vino za rosé pjenušavo vino proizvodi se od Kuča kao glavne sorte i Plavca malog s polja Voščice, koji je karakterističan za proizvodnju lakšeg plavca s izraženijom svježinom.

rosé sparkling wine is produced from Kuč as the main variety and Plavac mali from Voščice field, which is characteristic for producing lighter Plavac with more pronounced freshness. Saznaj više

NAGRADE:

BIJELA VINA

VISLANDER BUGAVA, Dračevo polje, 2023, 12.5% alk.

Cijena: 12 €

Zlatnožute boje sa sunčanim odsjajem. Prštave arome svježeg limuna, grejpa, breskve i meda. Zaokruženih kiselina, dimljenog završetka s notom mediteranskog bilja i timijana. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER BUGAVA PREMIER, Dračevo polje, 2022, 13% alk.

Price : 15 €

Najprestižnija interpretacija grožđa vugave u podrumu Vislander. Skladno i svježe, vino s izraženom sortnom aromom, ugodnih kiselina, voćnih aroma kruške, marelice i tropskog voća. Puno i živahno s uravnoteženim dugim završetkom. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER BUGAVA ANTIQUE, Dračevo polje, 2023, 13% alk.

Cijena: 15 €

Vugava (Bugava) proizvedena na tradicionalni način odležavanja u bačvi. Harmonično, punog tijela, voćno vino s izraženim aromama marelice i tropskog voća s diskretnim notama prženih orašastih plodova i slanosti pri završetku. Strukturirano i slojevito s prekrasnom progresijom na nepcu. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER CUVÉE (kuč, vugava), 2022, 12% alk.

Cijena: 8 €

Ugodno pitko, osvježavajuće vino proizvedeno dominantno od sorte kuč (Trebbiano) s malim dodatkom vugave. Ugodno i nenametljivo bijelo vino s određenim karakteristikama koje evociraju uspomene na ljeto na otoku Visu. Saznaj više

CRNA VINA

VISLANDER PLAVAC MALI, Voščice, 2019, 13.5% alk.

Cijena: 18 €

Nježne rubinske boje. Živahnih voćnih mirisa u kojima dominiraju trešnja i šipak te šumsko voće s notama suhog lišća. Srednjeg tijela, osvježavajuće živahan s blago taninskim završetkom. Intenzivne arome zrelih kupina, smokava i timijana s laganom notom dima. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER PLAVAC MALI, Ljubišće, 2019, 14% alk.

Cijena: 18 €

Srednje duboke, intenzivne boje rubina. Savršena kombinacija profinjenih nježnih aroma šumskog voća i bilja s blagim mirisom kože i dima dobivenog odležavanjem u drvenim bačvama. Također aroma lišća i makije s notom trešnje i komorača. Živahan, ukusan okus sa zavodljivim, blago orašastim završetkom čini ga idealnim početnim crnim vinom. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER PLAVAC MALI PREMIER, Milna, 2020, 15.5% alk.

Cijena: 20 €

Tamne rubinske boje s ljubičastim odsjajem. Kompleksne arome s prepoznatljivim voćnim notama plavca malog i karakterističnim notama crnog ribiza i suhe šljive, te notama mediteranskog bilja koje ga čine iznimno zavodljivim. Njegova snažna struktura s lakoćom nosi tanine i u ustima ostavlja skladan okus toplog pijeska viških vinograda i plemenite sorte plavca malog. Vino čiji ćemo pravi potencijal okusiti u narednim godinama. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER PLAVAC MALI PREMIER, Tihobraće polje, 2019, 13.5% alk.

Cijena: 22 €

Vino snažne strukture i izraženih tanina. Tamno rubinske boje s ljubičasto-smeđim odsjajem. Prepoznatljive voćne arome s notama crnog ribiza i suhe šljive, kao i notama mediteranskog bilja. Njegova snažna struktura s lakoćom nosi visoke šećere i tanine te ostavlja skladan okus toplog pijeska viških vinograda i plemenite sorte plavca malog s blago dimljenom notom na završetku. Saznaj više

NAGRADE:

VISLANDER BLEND, plavac mali, 2022, 14% alk.

Cijena: 12 €

Ovo je vino blend plavaca s četiri vrhunska položaja sorte plavac mali na otoku Visu: Milne, Tihobraće polja, Voščica i Ljubišća. Ovisno o berbi udio različitih plavaca varira kako bi se dobilo prepoznatljivo kućno vino. Ovaj Vislander blend osmišljena je da bude prihvatljiv kao mlađe vino s mekšom strukturom. Ipak, to je punokrvni plavac s tipičnom aromatikom sorte s podtonovima tamnog voća i bilja, ali u lakšem tijelu. Saznaj više

rosé

VISLANDER ROSÉ, plavac mali, 2023, 11% alk.

Cijena: 11 €

Rosé intenzivne ružičasto-zlatne boje koja poziva na kušanje. Ističu se note cvjetova nara, brusnica i malina u pozadini. U ustima se osjećaju razigrane kiseline koje vinu daju zanimljivu ravnotežu s izraženim okusom divlje ruže. Na nepcu se osjeća zavodljiva slatkoća iako je vino potpuno suho, a ta se slatka točka idealno stopila s njegovim karakterom i baršunastim taninima plavca malog s Visa. Slojevito vino koje se pamti, može savršeno pratiti mnoga jela, ali i pružiti užitak samo po sebi u dobrom društvu. Saznaj više

NAGRADE:

RAKIJE

VISLANDER LOZOVAČA BARRIQUE, 0.5l, 40% alk.

Cijena: 14 €

Zašto dide Jure nikad nije bio kod doktora?

Neki kažu zato što je svaki obrok započinjao prstom loze! Prst je, naime, stara hrvatska mjera za rakiju. Lozovača Vislander je rakija od grožđa plavca malog, izraslog na pješčanom viškom tlu. Plod je moćnog sunca i klasične mediteranske tehnologije destilacije te odležavanja u bačvi.

NAGRADE:

VISLANDER TRAVARICA, 0.5l, 40% alk.

Cijena: 12 €

Na mirisnom viškom zraku i slanom kamenu raste bezbroj ljekovitih dalmatinskih trava. Njih devet (kadulja, vrijesak, koromač, ruta, bijeli pelin, rogač, … ) nalazi se u travarici Vislander. Taj napitak od najbolje loze i ljekovitog bilja ljekarnici od davnina preporučuju za uklanjanje tegoba s tekom, prehlada, bolova u mišićima te zubobolje. Popularna je još jedna njegova primjena – masaža. Travarica je napitak u kojem se uživa, koji liječi i dušu i tijelo!

VISLANDER ROGAČICA, 0.5l, 38% alk.

Cijena: 14 €

Pan i nimfe od svojega su se posla zaštitnika prirode odmarali pod zelenim stablima rogača. Sv. Ivan Krstitelj njime se prehranjivao na svojim putovanjima. Rogač je bogat vitaminima A i B te kalcijem, a samo prst dnevno rogačice pomoći će vašem imunitetu i dišnim putevima te umiriti želudac i crijeva. Boja Vislander rakije od rogača boja je zalaska sunca nad viškim zaljevom.

NAGRADE:

VISLANDER ORAHOVAC 0.5l, 30% alk.

Cijena: 16 €

U dvorištu none Frone bio je veliki orah. Ona bi ubrala zelene plodove i namočila ih u lozovaču. Njihova meka sredina oslobađa bogatstvo vitamina C i joda, pa je korištena za pripravke koji pomažu štitnjači i probavi. Recepti za izradu mogu se naći u samostanskim spisima starih travara i gospodskih kuća, ali mi smo ostali vjerni receptu none Frone.

NAGRADE:

VISLANDER LIMONCELLO, 0.5l, 29% alk.

Cijena: 15 €

Boje sunčanog poljupca Limoncello da Issa odraz je bogatog kulturnog naslijeđa otoka Visa. Jedan od najpopularnijih talijanskih aperitiva otkrio je put prema našem otoku, a dodatkom kore autohtone sorte viškoga limuna, bogate aromatičnim uljima i prirodnom gorčinom, u napitku je i originalna lokalna nota. U vrućim ljetnim noćima ledeno hladan Limoncello ispunit će nepce svježinom, mirisom i optimizmom limuna.

gin

24 CAROB GOLD GIN, 0.5l, 43% alk.

Cijena: 15 €

Jeste li znali da izraz karat potječe od rogača (carob)?

U antičkoj su Issi mjerili težinu zlata i dragog kamenja sjemenkama rogača, a u rimsko je doba zlatnik solidus težio 24 sjemenke rogača. Tako od davnina 24 karata označava mjeru za stopostotno čisto zlato, baš kao što danas 24 rogača našem ginu daju stopostotno čisti zlatni okus!

SIR WILLIAM HOSTE LONDON DRY GIN, 0.5l, 43% alk.

Cijena: 15 €

Jeste li znali da se jedna od najvećih britanskih pobjeda na moru u vrijeme Napoleonovih ratova dogodila 13. ožujka 1811. kod Visa?

Vis je u vrijeme Napoleonove vladavine punih deset godina (od 1805. do 1815.) bio pod britanskom okupacijom, iako je cijela Dalmacija mirovnim ugovorom iz Schönbrunna pripala Francuzima. Pobjeda britanske flote, kojom je zapovijedao sir William Hoste, nad dvostruko jačom francuskom flotom bila je početak kraja francuske dominacije na Jadranu. Klasični London dry Gin s imenom sir Williama Hosta stvoren je za potpuni užitak na jednom od posljednjih rajskih otoka.

NAGRADE:

ISSA CITRUS DRY GIN, 0.5l, 43% alk.

Cijena: 15 €

Jeste li znali da postoji autohtona sorta viškog limuna?

Pretpostavlja se da su tu staru otočnu sortu donijeli Grci još 397. pr. n. e. kad su osnovali polis Issa na području današnjega poluotoka Prirova u viškoj uvali. Posebnost toga isejskog limuna nije samo kiselost, nego izrazita gorčina te vrlo debela kora, što uz miris cvijeta gorke naranče stvara citrusni džin koji će vas osvježiti u toplim ljetnim noćima.

NAGRADE: